Hortaliza popular entre las comidas gourmet y dietéticas. Para los medios su Nombre artístico ZUCCHINIS su Nombre botánico: Cucúrbita pepo.
EDICION ESPECIAL LLEGO EL 21
EN MEDIO DE PANDEMIAS Y CONFINAMIENTOS.
Ingredientes:
- 4 calabacines medianos
-1 cebolla grande
-3 cucharadas Aceite de Girasol
-Cúrcuma en polvo
-Sal al gusto
-Ajo opcional
Preparación:
- Sofreír en una sartén la cebolla picada en el aceite de girasol hasta cristalizar.
- Agregar los trozos de calabacín cortados en forma de media luna.
- Con una cuchara de madera ir removiendo los zucchinis para que cocinen de forma simultanea los trozos de arriba tan igual que los de abajo, espolvorear la cúrcuma y la sal.
- Finalmente tapar la sartén para que suelte el agua que contiene este fruto y se logre el guiso tomando el color característico de la cúrcuma.
RECETA IDEAL PARA:
- CONTROL DE PESO.
- DESINTOXICAR EL HIGADO Y ACTIVAR EL COLON.
- ALTAMENTE DIGESTIVO, BAJO EN CALORIAS Y BAJO COSTO
MEDNUT PARA TODA LA FAMILIA, SIN CARGOS DE CONCIENCIA
SOLO O COMBINADO CON OTROS ALIMENTOS UNA EXCELENTE OPCIÓN PARA ROMPER LA RUTINA EN LA COCINA E INICIAR EL PLAN MEDNUT DTOX EN EL 21....
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Dra. Maribel Girón
PROGRAMA HOSANNA
Maracaibo, Venezuela
PROGRAMA PAM
on line...sin fronteras
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