Ingredientes:
- 200 gramos de Maní o Cacahuate natural en granos tostados, sin sal.
Preparación:
- Agregar a un procesador de alimentos los 200 gramos de Maní o Cacahuate natural en granos tostado.
- Encender el procesador y obtener una masa homogénea con aspecto de crema. Sal al gusto opcional.
- Envasar en una recipiente de vidrio de capacidad adecuada.
Indicaciones:
Más que gustosas las semillas de maní riquísimas en vitaminas y minerales, antioxidantes, ácidos grasos omegas, proteínas, sin contener azucares, su aporte energético es excelente, especial para periodos de agotamiento o aumento de los requerimientos por actividad física: deportes o entrenamientos. En jornadas laborales extenuantes, ideal en control de peso, complemento en la alimentación vegana y en los meses de embarazo donde los antojos se hacen presentes y se debe elegir lo más sano y equilibrar la dieta.
Esta crema elaborada con las semillas de maní o cacahuate se puede consumir en desayunos y meriendas, en la casa, en la escuela, universidad, oficina, empresa, en el carro, en el gimnasio, estadio o campos de juego, en la época de fin de año, cuando se anda de carrera, cumpleaños o fines de semana, ideal para compartir con familiares y amigos. Para untar en rebanadas de pan multicereal o integral, galletas sin sal, torta de casabe, panquecas integrales o utilizar en tortas elaboradas sin margarina para cubrir y de relleno. TODO UN BUEN BANQUETE...
ADVERTENCIA:
EL MANÍ ES UN ALIMENTO ALÉRGENO, SE DEBE PROHIBIR CUANDO SE TIENE HIPERSENSIBILIDAD AL MISMO.
EVITAR CUANDO SE TIENE MALOS HABITOS DE ALIMENTACION POR CONSUMO DE GRASAS O FRITURAS.
El aporte nutricional y la aplicación terapéutica lo consigues al revisar en ABCDIARIO: ARACHIS HYPOGAEA, BLOG publicado simultáneamente.
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2020 SE TERMINA, NOS ESPERA UNA DÉCADA, SALUD PARA TODA LA FAMILIA
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Dra. Maribel Girón
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